30 Aug VORTRAG Dr. Veronika Settele: Revolution im Stall und Rumor in der Gesellschaft: Zur Transformation landwirtschaftlicher Tierhaltung im 20. Jahrhundert

Im Stall von 1990 er­in­ner­te we­nig an das dor­ti­ge Ge­sche­hen nur fünf­zig Jah­re zu­vor. Neue Tie­re pro­du­zier­ten die be­gehr­tes­ten Le­bens­mit­tel der Kon­sum­ge­sell­schaft, Fleisch, Milch und Eier, so güns­tig wie noch nie. Gleich­zei­tig ver­schwan­den sie hin­ter die Ku­lis­sen des ge­sell­schaft­li­chen Le­bens. In bei­den deut­schen Staa­ten sa­hen Agrar­po­li­tik, Tier­zucht, Tier­me­di­zin, Agrar­wis­sen­schaft und die Bau­ern und Bäue­rin­nen vor Ort in ei­ner Ren­ta­bi­li­sie­rung der Tier­hal­tung die viel­ver­spre­chends­te Mög­lich­keit, An­schluss an die Ent­wick­lun­gen der Wohl­stands­ge­sell­schaft zu hal­ten. Der Vor­trag er­klärt, wie es zur Ent­wick­lung der in­dus­tria­lisier­ten Mas­sen­tier­hal­tung kam und war­um sie trotz ih­rer enor­men öko­no­mi­schen Er­fol­ge seit den 1970er Jah­ren Ge­gen­stand ei­ner kri­ti­schen Dis­kus­si­on wur­de.

Dr. Veronika Settele ist His­to­ri­ke­rin an der Uni­ver­si­tät Bre­men. Sie forscht und lehrt zur wirt­schaft­li­chen und mo­ra­li­schen Di­men­si­on von Er­näh­rung, dem Ver­hält­nis zwi­schen Men­schen und Tie­ren und zur Ge­schich­te se­xu­el­ler Selbst­be­stim­mung im 19. Jahr­hun­dert. Ihre Stu­die „Re­vo­lu­ti­on im Stall. Land­wirt­schaft­li­che Tier­hal­tung in Deutsch­land 1945-1990“ wur­de mit dem Opus Pri­mum För­der­preis der Volks­wa­gen­Stif­tung, dem Deut­schen Stu­di­en­preis (2. Platz) und dem Fried­rich-Meine­cke-Preis aus­ge­zeich­net.

Zusammen mit: Wittheit zu Bremen